La spectrométrie d’absorption atomique (SAA) et la spectrométrie d’émission atomique (SEA) sont deux techniques d’analyse qualitatives et quantitatives très précises et particulièrement sensibles largement utilisées pour  le dosage ou la détermination de la concentration des minéraux (métaux ou non métaux) en solution d’environ 70 éléments, parfois à l’état de traces (c ≤ mg/l).