L’adhésion des microorganismes aux surfaces est un phénomène conduisant, dans certaines conditions, à la formation d’une communauté organisée de composition hétérogène, appelée "biofilm". Ce dernier se développe préférentiellement à l’état sessile fixé à un support abiotique ou biotique plutôt qu’à l’état planctonique, libre.

Ce cours porte sur les connaissances des interactions existant entre les microorganismes  et les surfaces réceptrices  en vue de concevoir une modification contrôlée des propriétés physico-chimiques du support.